Det där med picknick.
Helt plötsligt är det ok med en vanlig macka och ljummet kaffe. Bara man hittar en solig backe och har en liten filt i ryggsäcken.
Vi åkte till Våtmark Ahlhagen i helgen för att spana på fåglar och passade på att packa ner lite gotter. Jag gjorde en kycklingröra att ha på mackorna som var inspirerad av ett fik i Bournemouth som jag besökte väldigt ofta en sommar för ca... oj då - 25 år sedan!
I alla fall innehåller den kyckling, majs och nån majonnäs. Måste vara sån där mild tex Hellmans. Sur svensk majonnäs funkar inte. Hur gott som helst.
Att tända grillen för bara lite grillkorv till lunch är ju dubbelt jobb men åh så mysigt när hela familjen jobbar och leker i trädgården.
När jag var liten blev det ofta picknick eller utflykt med matsäck som det hette. Vi rodde över till Bedarön och gick upp över ängarna och fälten. Det var viktigt att besöka alla välkända platser tex stubben som såg ut som en uggla. Alla i min generation har nog druckit saft från en sirapsflaska i någon skog. Varför gick det åt så mycket sirap för våra föräldrar? En flaska sirap räcker i åratal i vårt hushåll. Nu har de annan design på korken på sirapen så flaskan duger inte till saft längre men av nostalgi har jag god lust att testa ändå.
//Åsa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar